Mahsulot tavsifi
Insulazaz (Cas yo'q. 9025-67-6, EC.3.2.1.7) cho'pertimulatsiya Niger tomonidan yuborilgan fermentatsiyadan olingan Aspergiillus Niger-dan olingan.
U asosan oziq-ovqat, ichimliklar, sut va boshqa sohalarda keng qo'llanilishi mumkin bo'lgan fruktoga gidrollose uchun ishlatiladi.
Harakat printsipi
Ushbu insulazaz - - -} - - D-Glycosidik obligatsiyasini oligofruktoza hosil qilish uchun INUlindan d-glycosidik zonalari mavjud.
Mahsulot tavsifi
| Tegmaslik harorat | 50 ~ 60 daraja |
| Optimal PH | 4.5~5.5 |
Mahsulot xususiyatlari
| Tashqi ko'rinish | Och sariq ranggacha och sariq |
| Ferment faolligi | 2,000U/g |
| Ferment faollik ta'rifi | Insuza Bo'lim 5% (V / v) tomonidan 60 daraja, pH 4.6, gidrolizi natijasida 1 mkmolni kamaytiradigan shakar miqdorida belgilangan ferment miqdorini belgilaydi. |
| Mahsulot standartlari | GB11886.174.2016<> |
Qadoqlash va saqlash
| Saqlash | Sovuq saqlash joyi (2 daraja ~ 8 daraja), yorug'lik ta'siridan saqlaning. |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil. |
| Qadoqlash | 25kg / baraban |
Ariza
10% Inuline echimida, bir tonna inulinani 2 kg, gidrolyz qo'shgan miqdoriga ko'ra, 55 daraja, ph5.0, 95% dan ortiq oligofruktoza kiritishi mumkin.
yuk tashish; yetkazib berish
Issiq teglar: Cas 9025-67-6|Insuminaz, Xitoy Cas Case 9025-67-6|Insuza ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, fabrikalar
