Fungal A - AmyAlaze - bu Fermentatsiya va qazib olish usulida Aspergilazoldan qilingan a - alifte, u asosan yuqori malla sirop pivo ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Ishlash mexanizmi
Fungl Alpha - Amiloza va amilopectinning gidrolize A-1-glyukosidin gidrolize A-1.4-glyukosidin gidrolize, ko'p maltotri, glyukoza va boshqa oligoza va boshqa oligsatrioz, glyukoza va boshqa oliGOSACCHCHA-dagi A-1-glyukosidecte.
Xususiyatlar
1. Samarali harorat: 35-65 daraja, optimal 50-60 daraja.
2. Samarali pH 4.5-6.0, tegmaslik pH 4.8-5.5.
Spetsifikatsiya
1. Suyuq tur: tashqi ko'rinishi, jigarrang suyuq.2000000 / ml
Qattiq tur: tashqi ko'rinishi. Oziq-ovqat mahsulotlari uchun sariq kukun Qattiq ferment: 100000 U / g
2
3. Standard: QB / 2526-2001
Ilova qo'llanmasi
1<54%.The dosage is 0.1-0.35L/t dry basis, pH4.8-6.0,58-60℃ for 6-30 hours.
2
3
Paket va saqlash
Plastik baraban suyuq turda ishlatiladi, plastik to'qilgan sumka ishlatiladi.
yuk tashish; yetkazib berish
Issiq teglar: 9000 {{1} - 2|Fungal Alpha-Amlyase, China Cas 9000-90-2|Yuldal Alpha-AmlyAG ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, fabrikalar
